Tostas

Tosta "Bracamonte". Presa ibérica y cebolla
Tosta con guacamole y langostinos picantes
Tosta de pollo y balsámico de moscatel
Tosta de foie gras micuit con reducción de vino de Cómpeta
Tosta con ternera y salsa de roquefort

 

Croquetas caseras

Croquetas caseras de pollo
Croquetas caseras de bacalao con ali-oli
 

Pinchos

Pinchos tandori de pollo
Pinchos morunos de cordero
Pinchitos morunos de cerdo
 

Huevos

Timbal de huevos rotos con jamón ibérico
Tortilla de patata
Revuelto de champiñones y gambas
Tortilla de queso
Revuelto de morcilla con piñones y pimientos del piquillo
 

Varios

Empanadillas rellenas de ternera 2 unid.
Berenjenas fritas y miel de caña
Crepe de pollo con gratinado de parmesano
Gambas al pil-pil
Plato mixto (4 tapas)
Pimientos del piquillo rellenos de ternera 2 unid.
Morcilla con manzana y miel de caña
Mini hamburguesa de ternera con queso Gouda
Tabla de chorizo
Tabla de morcilla
Papas bravas
Pulpo a la gallega
Sopa o guiso del día